大福は大福屋

先日は、なぜか急に大福が食べたくなり、
和菓子屋さんへ行きました。
広い駐車場はないので、徒歩です。
お店は城田屋製菓、地元の老舗です。



コーヒーやお茶と一緒でないとムリかな？
とおそるおそる食べると…　ビックリするほど甘くないのです。
甘くないのに、なぜかやさしく深い味です。

大量生産された和菓子では、おそらく平坦な、
しかし極端な甘さしか伝わってこないでしょう。

たまには「餅は餅屋」和菓子屋さんで和菓子、
お勧めです。